11月7日至9日,ProWine China2016國際葡萄酒和烈酒貿易展覽會在上海舉行,ProWine自進入中國以來一直保持著國內最具國際性和專業性的酒展地位,吸引了數百家國際葡萄酒行業龍頭、獨立參展商參與盛會,為進出口貿易、經商零售等創造商機。在品酒、購酒之余,參展商們對紅酒儲藏也各抒己見,卡薩帝作為專業酒柜唯一參展的品牌,攜無壓縮機酒柜亮相現場,其零噪音、零震動、零溫濕度波動的藏酒體驗被稱移動酒窖。
ProWine China是中國領先的葡萄酒與烈酒貿易展覽會,在葡萄酒貿易行業中發揮著重要作用,被譽為紅酒行業風向標。本屆ProWine China仍以紅酒和烈酒產品展出為主,國內外進口商、經銷商、零售商、餐飲業經理以及侍酒師與各國酒莊展商面對面交流磋商,可以說商機無限。
名酒云集的ProWine China上,展商們忙于品酒、購酒之余,如何儲酒也各有高見,約翰先生是專業紅酒專家,他認為只有酒窖才能保證紅酒品質,但他的“固執”被卡薩帝酒柜改變了。應邀參展的卡薩帝酒柜是全球首臺不用壓縮機的酒柜產品,采用的是由創新型材料和領先工藝構成的電子芯片,通電后產生制冷效果。因摒棄動力源壓縮機,與傳統的壓縮機制冷方式相比,避免了輕微噪音、震動和溫度波動對紅酒分子結構的擾亂,不會使沉淀物泛起造成酒體“早熟”或“休克”,酒柜運行“零噪音、零震動、零溫度波動”。
約翰先生了解無壓縮機酒柜運行原理后,直呼可媲美專業酒窖,不辜負每一滴紅酒的醇正口感,堪稱最貼心的紅酒管家。葡萄酒講師小皮老師現場更是評價卡薩帝酒柜很nice。采購商羅斯先生一眼看中卡薩帝酒柜的市場商機,浪漫又挑剔的歐洲人喜歡品酒更對儲酒極為嚴苛,但私人酒窖建設空間、成本等客觀原因導致其退而求其次,因而催生出極為廣闊的酒柜市場。“卡薩帝帶給紅酒愛好者們一個儲藏新選擇,或將掀起新一輪紅酒熱。”
此外,卡薩帝酒柜的革新之處還在于其搭載了圖像智能識別葡萄酒無線數字營銷平臺酒咔嚓,用戶只需拍照搜酒,即可獲取由酒咔嚓葡萄酒數據庫提供的信息詳情展示,包括種類、產地、等級、陳釀期、配餐及醒酒時間等詳盡數據,可以說是得到了一本移動的葡萄酒界百科全書。以酒咔嚓為支點,卡薩帝搭建起全球首個智慧紅酒生態圈,隨著升級覆蓋,一個開放共贏的生態系統在全球范圍內全面落地。
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