香港貿易發展局(香港貿發局)將于8月11日起舉辦四項矚目的展覽 ──「美食博覽」、「家電.家品.博覽」、「香港國際茶展」及今年新設的「美與健生活博覽」。此外,由香港貿發局及現代化中醫藥國際協會合辦的「國際現代化中醫藥及健康產品會議」也將同期舉行。這數項年度盛事將在香港會議展覽中心舉行,為業內人士提供一站式平臺來交流市場資訊,并創造更多跨行業商機。
美食博覽
美食博覽今年踏入第27屆,匯聚來自超過20個國家和地區的逾1,300家參展商,為美食愛好者和業內買家帶來環球特色食品及飲料。去年,超過47萬人次入場參觀美食博覽及同場舉行的家電。家品。博覽,而美食博覽的「貿易館」則吸引超過20,000名業內買家到場采購。
美食博覽分為「貿易館」、「尊貴美食區」及「公眾館」?!纲Q易館」的參展商由制造商、批發商、供應商、中介及代理商組成,為期三天,在8月11至13日舉行。展覽的首兩天特別開設給業內買家,讓他們與參展商洽談貿易商機,而在最后一天(8月13日)則一并開放予公眾人士憑票入場參觀。館內設有多個主題產品區,包括與同期「國際現代化中醫藥及健康產品會議」相關連的「中醫藥展臺設計區」,展示中藥及保健等相關產品。而去屆設立的「清真食品區」和「食品及農業科技區」將載譽歸來,繼續提供相關的產品、服務及資訊。此外,展會現場也設有多個地區展館,包括中國內地的廣西壯族自治區、福建省、吉林省、湖北省、湖南省、江蘇省等,另外有印尼、伊朗、日本、韓國、菲律賓、波蘭、烏克蘭及美國等等,展出各式各樣的當地特產和新式食品,與買家洽商。
「尊貴美食區」針對追求高級飲食品味的公眾人士,主打精致的環球珍饈百味,將于8月11至14日舉行,網羅超過70家參展商,以五個不同的主題來呈獻頂級美食和佳釀,分別為「歐美。戀饌」、「亞洲。料理」、「摩登。煮意」、「甜藝。閑情」,以及今屆新增以有機及綠色食品為主角的「綠色。味力」。參觀人士可以品嘗精品咖啡、高級餐酒、西班牙風干火腿、鮑魚、日本和牛、海產、新鮮水果、新派雪糕及特色芝士等等的佳肴美食。
「公眾館」則針對群眾消費者,展期由8月11至15日一連五日,是參展商收集消費者對新產品反應的最佳時機。館內的「美食薈萃廊」網羅30多個知名飲食品牌,包括奇華餅家、安記海味、大班、美心、日清、同珍等等。另外,公眾館同時涵蓋多個國家及地區展館,包括中國內地的黑龍江省、陜西省、云南省等,另外還有加拿大、菲律賓、日本、韓國展團,帶來一個國際性的美食盛會。
博覽現場將包羅一連串精彩活動,包括多位星級名廚的烹飪示范、知名食評家的分享會、探討飲食業議題的專題講座等等,為業內買家及公眾人士帶來多元化的美食體驗。
家電.家品.博覽
第3屆的家電.家品.博覽于8月11至15日舉行,匯聚約150家參展商,提供優質電器及時尚家居用品,讓公眾人士可在搜羅美食之時,一并選購最新的家居型格產品。
博覽設有不同專區,包括品牌專區「家之選大道」,匯聚約30個參展商展出多個時尚生活品牌。此外,博覽設有「家庭電器」及「家居用品」專區,涵蓋不同種類的產品,包括家庭電器、家居保安產品、寢室用品、廚具和餐具等等。參展的品牌包括:出產吸塵器和風扇等的戴森(Dyson)、按摩健康產品品牌奧佳華(OGAWA)及OTO、STAUB琺瑯鑄鐵鍋、知名廚具品牌德國雙立人及凱伍德(Kenwood),以及家庭電器品牌飛利浦、德國寶及威馬牌等等。
現場將有一系列精彩活動,包括烹飪示范、健康生活分享會、參展商產品示范、幸運抽獎及產品競投等,讓入場人士滿載而歸。
美與健生活博覽
隨著都市人日益著重健康生活,香港貿發局今年新設美與健生活博覽,回應市場對美容和健美產品的龐大需求。展覽于8月11至15日與美食博覽及家電。家品。博覽同場舉行,入場人士除了可以搜羅環球美食和各式各樣的家電用品,更可一并選購美容產品,增添購物樂趣。
博覽開放予公眾持票人士,參展商將展出各類彩妝及護膚產品、美發及護發用品、水療按摩用品、美甲用品、家用電子美容產品及各種健美產品。
除了選購產品,入場人士屆時也可參與不同活動,包括由美容達人和專家分享美容潮流和健康生活秘訣,以及化妝、發型及美甲示范等等。
香港國際茶展
香港國際茶展長久以來都是推廣茶業貿易的優越平臺,第8屆香港國際茶展將于8月11至13日舉行,匯聚來自各個國家及地區的200多家參展商,當中包括以優質茶品見稱的中國內地福建省、貴州省、湖南省、江蘇省、江西省等等都會參展。去年,茶展共吸引超過15,000名國際買家入場采購。
展會首兩天(8月11至12日)供業內人士參觀,而展覽的最后一天(8月13日)則為公眾日,開放予公眾人士持票入場參觀。參展商將展示相關的茶類展品,包括各款茶葉、茶葉包裝、茶葉機械與檢測、茶具、茶工藝品及茶葉技術等等。另外在「茗茶之友」展區,將會展示各類伴茶食品,如糖果糕點及餅干等,提升參觀人士的茗茶體驗。
茶展期間將舉行多項活動,促進茶業貿易及文化交流。其中一項不容錯過的活動是「國際名茶比賽2016」,專業茶評家將以盲品方式,品評不同茶類,如紅茶、普洱、黑茶、綠茶等,從中評選出優秀茶葉并頒發獎項。
另一重點活動「國際金茶王(港式奶茶)大賽國際總決賽」將于公眾日(8月13日)舉行,來自不同地區包括香港、廣州、上海、深圳、墨爾本及多倫多的優勝者將一爭高下,競逐「金茶王」的美譽。其他精彩活動包括國際茗茶時段、國際品茗匯、國際茶藝表演、行業研討會及「茶經論道」講座等。
國際現代化中醫藥及健康產品會議
由香港貿發局及現代化中醫藥國際協會合辦的「國際現代化中醫藥及健康產品會議」,將于8月11至12日舉行,提供理想平臺讓業界人士分享真知灼見。來自中國內地、香港、日本、澳門及荷蘭的專家將會重點討論「一帶一路」政策之機遇,并分享中藥市場的科研成果、法規發展、市場導向和商業化,以及產品研究的成功個案。
五項活動同期舉行 締造一站式采購及市場資訊交流平臺
展覽歡迎旅客到訪,訪港人士可前往展覽會場的售票處,并出示有效的旅游證件購票,可以優惠價每位港幣20元購買門票,參觀「美食博覽公眾館」、「家電.家品.博覽」及「美與健生活博覽」,在8月11日至15日期間入場一次;也可以每位港幣30元購買套票,在8月11日至14日期間入場一次,除了「美食博覽公眾館」、「家電.家品.博覽」及「美與健生活博覽」,還可進入「尊貴美食區」;此外,還有每位港幣10元購買「晚間進場票」,于8月11至14日期間下午6時后進場,參觀「美食博覽公眾館」、「家電.家品.博覽」及「美與健生活博覽」。同時,今年貿發局與支付寶合作,現場售票處新增支付寶購票方式,更方便用戶購票。
「美食博覽」、「家電.家品.博覽」、「美與健生活博覽」、「香港國際茶展」及「國際現代化中醫藥及健康產品會議」,將于8月11日起在香港會議展覽中心同期舉行。五項活動將帶來協同效應,為業內買家及公眾消費者提供采購及市場資訊交流的一站式平臺。
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